Планирование, организация, контроль работы сотрудников ресторана (официантов, барменов, хостес, тех.персонала и т.д.). Обеспечение бесперебойной работы смены, осуществление взаимосвязи зала...

Опыт работы на аналогичной должности с аналогичным функционалом не менее 6 месяцев. Знание стандартов обслуживания гостей, сервиса, банкетного обслуживания.

Запуск отеля (курирование принимаемых решений на этапе строительства, курирование подбора оборудования, подбор персонала). Организация и обеспечение эффективной деятельности отеля, всех...

Высшее профессиональное образование. Опыт запуска гостиницы с нуля. Опыт работы на ключевых должностях в международных сетях отелей обязателен.