Мы являемся собственниками сетевого проекта "BOTTEGA".
BOTTEGA - Сеть локальных гастробаров смешенной кухни: европа, италия, азия, ближний восток.
Мы не классический итальянский проект, мы подошли к ремеслу со своим видением, по этому и смешали разные кухни в нашем меню, а сами блюда претерпели авторские правки и изменения.
Наша цель проста - стать «третьим местом» для гостей. Это основа нашей концепции.
Bottega это не просто заведение с едой, а часть городского пространства, которая не связана с домом («первое место») или с работой («второе место»), но так же является основным местом социализации.
В нашей команде только ремесленники во всех смыслах. Каждый имеет прямое влияние на развитие проекта.
www.bottega-citygastrobars.ru