Обязанности:
- Организация работы ресторана
- Планирование графиков смен, контроль их выполнения
- Управление командой
- Обеспечение высокого уровня сервиса
- Контроль качества обслуживания гостей
- Решение вопросов и конфликтных ситуаций с гостем
- Взаимодействие с внутренними отделами отеля
- Контроль чистоты, порядка и соблюдения санитарных норм
- Управление расходами, контроль себестоимости
- Достижение плановых показателей по выручке и прибыли
- Подготовка отчетов для руководства
Для нас важно:
- Опыт работы на руководящей должности не менее 2-х лет
- Сильные лидерские и управленческие навыки
- Активность, целеустремленность, способность мотивировать и развивать команду
- Стратегическое мышление и умение принимать взвешенные решения у условиях многозадачности
- Ответственность и нацеленность на результат
- Опыт в открытии ресторанов будет преимуществом
- Контроль кассовых операций и отчетности с кассой R-Keeper
- Бесплатное питание
- Бесплатный номер для сотрудников
- Развоз после смены
- График работы 5/2
- Стабильная зарплата два раза в месяц
- Бонусы за лучшие результаты
Ключевые навыки
- Ресторанный менеджмент
- R-Keeper
- Управленческие навыки
- Управление командой
- Мотивация персонала
- Деловая этика
- Корпоративная этика
- Лидерство
- Обучение и развитие
- Умение работать в коллективе
- Общественное питание
- Проведение инвентаризаций
- Навыки продаж
- Контроль качества
- Учет товаров
Задайте вопрос работодателю
Он получит его с откликом на вакансию
Где предстоит работать
Казань, Площадь Тукая, Большая Красная улица, 50
Вакансия опубликована 3 декабря 2025 в Казани