Директор минимаркета в Аэропорт Казани

Осуществлять оперативное планирование прибыли кафе и выстраивать соответствующую систему, направленную на достижение планов по прибыли. Поддерживать и улучшать текущие показатели...

Активная жизненная позиция, стрессоустойчивость, ориентированность на результат. Финансовая грамотность, навыки планирования и управления бюджетом. Умение управлять ситуацией и держать её...

Обеспечивать выполнение плана продаж. Руководить коллективом официантов, барменов, технических работников. Контролировать выполнения обязанностей персоналом, контроль кассовых операций. Отслеживать остатки товара...

Работа в команде. Нацеленность на результат. Вежливость и общительность. Стремление к расту и развитию в ресторанной сфере. Знание сервиса.

Открытие и закрытие смены. Работа с кассой, наличностью, кредитными картами. Контроль рабочего времени персонала. Консультирование гостя при приеме заказа выбора...

Опыт работы в ресторанном бизнесе (в административной должности). ПК - уверенный пользователь. Грамотная русская речь. Нацеленность на результат. Навыки наставничества.

Поддержание атмосферы самого гостеприимного ресторана для гостей. Контроль работы всего персонала в зале. Решение нестандартных ситуаций. Контроль адаптации новых сотрудников.

Знание стандартов гостеприимства и сервиса ресторанов премиум-класса. Лидерские качества, управленческие навыки, умение работать в команде, умение работать в режиме...

Создавать атмосферу тепла и гостеприимства в ресторане. Контроль работы ресторана ( в производственно-хозяйственной / административно-организационной / санитарно-технической части) .

Желателен опыт работы от 1 года в должности менеджера ресторана полного цикла. Знание стандартов сервиса, принципов сервировки. Знание кассовой дисциплины.