Приготовление горячих блюд в соответствии с технологическими картами (европейская кухня). Соблюдение санитарных норм, правил личной гигиены и правил использования продуктов...

Опыт работы в должности повара. Умение работать по технологическим картам. Умение работать в команде. Наличие действующей медицинской книжки. Желание работать.

Приготовление заготовок. Сборка порций поке. Содержание рабочего места в чистоте.

Приготовление и оформление блюд согласно рецептуре с соблюдением технологических требований к блюдам и качества готовой продукции. - Контроль чистоты и порядка...

Творческий подход и любовь к своему делу. - Чувство вкуса, аккуратность‚ чистоплотность, исполнительность, ответственность.

Оформляет блюда и кулинарные изделия требующие сложной кулинарной обработки. Руководствуется сборниками рецептур и технологическими инструкциями. Пользуется средствами индивидуальной защиты.

Наличие опыта работы. Специальное образование. Универсальность, умение готовить блюда национальной кухни. Наличие санитарной книжки.

изготовление блюд по меню.

наличие опыта работы (рассматриваем людей без опыта работы). - ответственное отношение к работе. - чистоплотность.

Подготовка вкусных блюд в соответствии с меню кафе. - Соблюдение стандартов качества и сроков годности. - Поддержание рабочего места в порядке.

Опыт работы поваром от 6 месяце. - Знание технологии приготовления. - Креативность, ответственность, коммуникабельность, внимательность.