приготовление качественных блюд для детей, согласно нормам СанПин. -ведение рабочей документации.

Профильное образование. Опыт работы от 1 года. Медицинская книжка (готовность оформить).

Приготовление блюд по технологическим картам. Соблюдение санитарных норм на рабочем месте. Контроль качества блюд, которые вы отдаете. Контроль качества ингредиентов...

Требования: Соблюдение правил методов хранения ингредиентов для блюд. Чистоплотность, аккуратность.

Приготовление и оформление блюд согласно технологическим картам. Соблюдение санитарно-гигиенических требований при работе с различными продуктами. Контроль чистоты и порядка...

Умение работать в команде. Желание расти и развиваться в ресторанном бизнесе. Чувство вкуса, коммуникабельность, аккуратность, чистоплотность, исполнительность, ответственность.

Соблюдение внутренних правил, санитарных норм и безопасности труда.

От тебя: Желание зарабатывать! Соблюдение технологических инструкций, рецептур. Умение или желание научится работать в интенсиве с большим объемом блюд!

Оформляет блюда и кулинарные изделия требующие сложной кулинарной обработки. Руководствуется сборниками рецептур и технологическими инструкциями. Пользуется средствами индивидуальной защиты.

Наличие опыта работы. Специальное образование. Универсальность, умение готовить блюда национальной кухни. Наличие санитарной книжки.