Су-шеф повар в загородный гостиничный комплекс (база отдыха Best Glamp Лесная Поляна)

По указанию или отсутствию Шеф-повара осуществлять руководство производственно-хозяйственной деятельностью предприятия. Обеспечение ритмичного выпуска продукции собственного производства, требуемого ассортимента...

Опыт работы на данной позиции от 2 лет. Опыт управления персоналом. Высокая работоспособность, активность, стрессоустойчивость. Знание технологического оборудования, технологических процессов...

Работа в ресторане VAN GOGH. Обязанности: Координирование и организация правильной работы поваров и кухонных работников. Закупки продуктов. Проверка блюд перед...

Опыт работы в аналогичной должности от 2 лет. Желание расти и развиваться. Креативный подход к работе. Наличие портфолио обязательно +...

Помогает шеф-повару в организации работы кухни. Строго контролирует и отвечает за соблюдение норм хранения продуктов. Принимает участие в подготовке...

Образование по специальности (средне-специальное/высшее). Опыт работы в аналогичной должности от 1 года, опыт работы в ресторане при отеле...

Приготовление и оформление блюд согласно рецептуре с соблюдением технологических требований к блюдам и качества готовой продукции. - Контроль чистоты и порядка...

Творческий подход и любовь к своему делу. - Чувство вкуса, аккуратность‚ чистоплотность, исполнительность, ответственность.

Поддержание чистоты рабочего места. Заказ продуктов на складе для приготовления блюд (совместно с Шеф-поваром). Приготовление блюд по ттк.

Опыт работы поваром приветствуется.

изготовление блюд по меню.

наличие опыта работы (рассматриваем людей без опыта работы). - ответственное отношение к работе. - чистоплотность.