Организация и контроль работы ресторана в полном объеме. Организация работы персонала, управление командой сотрудников‚ подбор‚ обучение‚ мотивация‚ аттестация.

Опыт работы на руководящей позиции в области ресторанного бизнеса. Знание стандартов сервиса и обслуживания, опыт развития заведения, навыки управления персоналом.

Обеспечивать бесперебойную работу бара (450 посадочных мест). Удерживать высокие показатели сервиса, скорости и качества обслуживания Гостей. Развивать персонал объекта (от...

Готовность к релокации в г. Самара. Руководящий опыт работы в общепите/сфере услуг/продаж от 5 лет (обязательно).

Организация и координация административно-хозяйственной деятельности всего ресторана. Обеспечение выполнения целей, поставленных перед рестораном по качеству, сервису и чистоте.

Опыт работы в ресторане: кассир, бариста, официант от года. - Ответственность. - Инициативность. - Коммуникабельность. - Грамотная речь. - Внимательность. - Готовность и способность быстро принимать...

Умение работать в команде. Знание основ обслуживания гостей. Знание кассовой дисциплины,R - кипер.

Контролировать процессы работы зала. Вести кассовую отчетность и работать с документами. Обеспечивать бесперебойную работу бистро. Работать, соблюдая внутренние правила и...

Ответственного. Пунктуального. Опрятного. Готового расти и развиваться.

Контроль соблюдения работниками стандартов предприятия (стандарты: сервиса, качества, производства и технологии приготовления готовой продукции). Контроль за рациональным использованием материальных‚ финансовых...

Опыт работы управляющим ресторана от года. Опыт в открытии ресторана с ноля обязателен. Знание 1С и R-Keeper.