Работа шеф-поваром в Казани
Найдено 77 вакансий
77 вакансий
Сортировка
Постоянная работа
Отрасль компании
Приемка и контроль качества сырья для цеха со склада универсама. Операции по приготовлению хлебобулочных изделий (замес, формовка, выпечка).
Уровень образования: не ниже среднего профессионального (повар/пекарь) при отсутствии опыта работы. Опыт работы не менее 6 месяцев, при отсутствии...
Отправлено
Будьте первыми
Приготовление блюд. Поддержание чистоты на кухне.
Опыт работы не менее одного года. Целеустремленность, аккуратность. Мы ищем активных людей, которые любят и умеют готовить. Наличие медицинской книжки.
Отправлено
Отклик без резюме
Формирование команды сотрудников на кухне (подбор, обучение, ротация и т.д.). - Тесное взаимодействие с поставщиками, контроль цен и качества поставляемых...
Шоу-бар Эндорфин в поисках шеф-повара! Трудолюбивая команда в поисках единомышленников. Мы ждем готовность не просто «работать на работе...
Отправлено
Организация работы подразделений. Приём и обучение новых сотрудников внедрение в команду. Учёт и хранение продукции с соблюдением норм.
Опыт работы от 5 лет. Знание технологических процессов и умение их эффективно выстраивать. Нацеленность на результат.
Отправлено
Отклик без резюме
Будьте первыми
Формирование сплоченной команды. - Организация технологических процессов. - Контроль работы кухни, контроль соблюдения технологии приготовления и соблюдение санитарных норм. - Постановка и поддержание...
Профильное образование. - Опыт работы от 3х лет на позиции су-шефа.
Отправлено
Отклик без резюме
Будьте первыми
Управление командой поваров. - Продуктовый контроль, инвентаризации. - Обучение персонала. - Контроль подачи блюд. - Контроль за кухонным оборудованием и его работоспособностью.
Опыт работы в ресторане на руководящей должности. - Знание паназиатской, японской кухни. - Умение руководить командой поваров.
Работодатель сейчас онлайн
Отправлено
Отклик без резюме
Руководство производственно-хозяйственной деятельностью кухни ресторана, работа по готовому меню- ТТК. Рассчитывать необходимое количество продуктов, контролировать вопросы закупа.
Опыт работы шеф-поваром, су-шефом в ресторане. Умение эффективно организовывать работу кухни. Организаторские способности, умение обучать и требовать исполнения...
Отправлено
Отклик без резюме
Будьте первыми
Организация и контроль полного технологического процесса приготовления блюд. Составление заявок на необходимые продукты, полуфабрикаты и сырье. Составление меню.
Обязательное знание кухонь: европейская, русская.татарская. Опыт работы на банкетах более 200 человек.
Отправлено
Отклик без резюме
Будьте первыми
Требования к повару, знания, умения и навыки, которые кандидату надо продемонстрировать. Обладать достаточными знаниями о действующих сборниках рецептур и уметь...
Отправлено
Отклик без резюме
Будьте первыми
Разработка меню согласно общей концепции бренда. Разработка сезонных спец. предложений. Совместно с бухгалтером-калькулятором подготовка технологических карт. Проведение обучающих тренингов...
Сильные лидерские и организаторские способности, ответственность, увлеченность своим делом. Опыт работы в должности шеф-повар (в итальянской или европейской кухни).
Отправлено
Отклик без резюме
Разработка меню. Основное направление: европейская кухня, знание кондитерского дела. Формирование команды сотрудников на кухне (подбор, обучение, ротация, аттестация и т...
Опыт работы на позиции шефа от 3 лет. Развитые управленческие навыки, ответственность, креативность, коммуникабельность. Знание технологического процесса, санитарных правил и...
Отправлено
Отклик без резюме
Формирование графиков работы поваров. ▪ Обучение персонала: ▪ Заказ продуктов по меню, контроль качества продуктов. ▪ Контроль эксплуатации оборудования и других основных средств...
Опыт работы в должности су-шефа от 3-х лет. ▪ Умение вкусно готовить и красиво презентовать блюда! ▪ Профессионал с выраженными...
Отправлено
Отклик без резюме
Организация бесперебойной работы кухни. Заказ и прием продукции, контроль качества принимаемой продукции. Контроль работы и обучения персонала кухни.
Опыт работы в аналогичной должности от 3-х лет. Умение построить, организовать и мотивировать команду, работа на результат, увлеченность делом...
Отправлено
Отклик без резюме
Будьте первыми
Приготовления блюд по технологическим картам (приготовление пиццы, суши, роллы, вок лапша, салаты). Приготовление блюд, заготовок, требующих сложной кулинарной обработки.
Опыт работы повара в общепите (кафе, рестораны). Знание паназиатской кухни. Соблюдение норм технологических карт. Наличие медицинской книжки. Умение работать в...
Отправлено
Отклик без резюме
Организовать работу производства кухни в соответствии с установленными нормами, требованиями санитарии и гигиены в РФ и административными инструкциями Работодателя.
Опыт работы в должности шеф-повар/су-шеф от 3 лет. Знание технологии приготовления, приемов и правил холодной и тепловой...
Отправлено
Отклик без резюме
Будьте первыми
Приготовление разных видов десертов согласно ТТК (варка кремов, замешивание муссов, выпечка бисквитов и т.д). Контроль за соблюдением порционных и...
Профессиональный вкус, творческий подход к работе. Опыт работы от 3-ех лет именно в должности повар-кондитер, старшего кондитера.
Отправлено
Приготовление пиццы на заказ на открытой кухне. Работа на потоке. Составление заявок на сырье, организация учета.
Клиентоориентированность, харизматичность, дисциплина. Профессиональное образование. Опыт работы поваром.
Отправлено
Контролировать и обеспечивать бесперебойную работу кухни. Разработка новых блюд и их презентация. Контролировать технологии приготовление и качество отдачи блюд.
Опыт работы Шеф-поваром от 3х лет в ресторанной сфере. Высокая стрессоустойчивость. Мед. книжка.
Отправлено
Отклик без резюме
Будьте первыми
Разделка и обработка рыбы (семга, сибас, дорадо).
Желателен опыт работы поваром, на производстве, заготовочном цеху, рыбном цеху. Аккуратность, ответственность.
Отправлено
Отклик без резюме
Будьте первыми
Осуществление в отсутствии шеф-повара руководства производственно-хозяйственной деятельностью ресторана. Составление заказов на необходимые продовольственные товары, полуфабрикаты и сырье, контроль...
Образование - профильное. Опыт работы в ресторанах премиум класса - от 1 года.
Отправлено
Отклик без резюме
Будьте первыми
Приготовление блюд согласно рецептуре. Соблюдение трудовой дисциплины. Соблюдение санитарных норм. Работа по должностным инструкциям.
Любовь к своему делу. Умение работать в команде. Опыт работы от 6 месяцев.
Отправлено
Обязанности: приготовление блюд согласно ТК, разработка блюд, ведение учета и формирование заявок продуктов.
Требования: опыт не менее 1 года, чистоплотность, аккуратность, пунктуальность.
Отправлено
Отклик без резюме
Будьте первыми
Хлеба, Выпечка и Кондитерские изделия от ECLAIR - это десерты, предназначенные для удовлетворения не только вкусовых, но и эстетических потребностей наших...
Требуемый опыт работы: 1–3 года. - Любить свою работу и команду. - Желание развиваться в данной сфере. - Интерес к своей работе. -
Отправлено
Отклик без резюме
Организация и контроль процесса приготовления блюд по технологическим картам. Участие в приготовлении блюд. Ежедневное составление заказа продукции внутренним и внешним...
Опыт работы в сетевых ресторанах в должности шеф-повара от 2х лет, су-шефом от 5 лет.
Отправлено
Отклик без резюме
правила учета и нормы выдачи продуктов. -нормы расхода сырья и полуфабрикатов. -организацию оплаты и стимулирования труда. -основы организации труда. -
Опыт работы более 10 лет.
Отправлено
Отклик без резюме
Подбор оборудования и грамотная расстановка с точки зрения логистики. - Организация кухни по нормам Санпин. - Разработка меню, ттк блюд с описанием. -
Опыт работы шеф-поваром. Опыт разработки меню. Умение составлять технологические карты. Умение работать в команде. Коммуникабельность. Ответственный подход к работе.
Отправлено
Отклик без резюме
Руководство и организация работы кухни. Проведение инвентаризаций. Контроль за соблюдением стандартов качества отдаваемой продукции. Контроль отчётностей, списаний. Организация штатного расписания...
Опыт работы су-шефом. Лидерские качества. Самоорганизация. Умение работать в команде.
Отправлено
Отклик без резюме
Внедрение и контроль соблюдения стандартов качества работы кухни и отдаваемой продукции. Формирование и обучение работы команды поваров. Проведение аттестации.
Опыт работ шеф поваром или су-шефом. Самоорганизация.
Отправлено
Отклик без резюме
Будьте первыми
Проверка дошкольных и школьных пищеблоков по г. Казань и по районам Республики Татарстан. Контроль соблюдения персоналом столовых требований СанПина.
Опыт работы на предприятиях пищевого производства обязателен. Образование технолога пищевой промышленности обязательно. Наличие действующего мед. осмотра (помощь в оформлении).
Отправлено
Отклик без резюме
Организация рабочего процесса кухни. Составления и контроль соблюдения технических карт. Разработка нового меню и сезонных предложений. Контроль составления заявок.
Возможность реализовать свои знания и опыт.
Отправлено
Отклик без резюме
По указанию или отсутствию Шеф-повара осуществлять руководство производственно-хозяйственной деятельностью предприятия. Обеспечение ритмичного выпуска продукции собственного производства, требуемого ассортимента...
Опыт работы на данной позиции от 3-х лет. Опыт управления персоналом. Высокая работоспособность, активность, стрессоустойчивость. Знание технологического оборудования, технологических...
Отправлено
Отклик без резюме
Приготовление горячих, холодных блюд, салатов, выпечки для сотрудников. — Составление меню. — Закупка продуктов. — Расчет требуемого количества продуктов. — Приём и хранение товара.
Чистоплотность, аккуратность, добропорядочность.
Отправлено
Отклик без резюме
Будьте первыми
Приготовление и оформления блюд. Любовь и талант к готовке. Соблюдение стандартов компании.
Ответственность, исполнительность, целеустремленность. Желание работать и развиваться в данной сфере. Соблюдение санитарных норм.
Отправлено
Разработка, внедрение и регулярное обновление меню. Разработка сезонных предложений и специальных промо. Составление и проработка технологических карт, работа с себестоимостью.
Опыт работы в должности шеф-повара в отелях (4* и 5*) и ресторанах premium уровня не менее 3-х лет.
Отправлено
По указанию или отсутствию Шеф-повара осуществлять руководство производственно-хозяйственной деятельностью предприятия. Обеспечение ритмичного выпуска продукции собственного производства, требуемого ассортимента...
Опыт работы на данной позиции от 3-х лет. Знание грузинской кухни или смешанной восточной кухни. Опыт управления персоналом.
Отправлено
Будьте первыми
Обязанности: Осуществлять своевременное приготовление продукции по тех. картам, для выкладки на линию раздачи – следить за поддержанием ассортимента на линии раздачи...
Требования: профильное образование, знание санитарных норм в общепите, знание правил совместимости товара, знание технологии производства полуфабрикатов, блюд и кулинарных изделий.
Отправлено
Отклик без резюме
Организация работы кухни. Составление графика работы подразделения. Обеспечение стабильного высокого качества и подачи блюд. Контроль сроков, ассортимента, количества и качества...
Опыт работы шеф-поваром в ресторане от 1 года. Знание постановлений, распоряжений, приказов, других руководящих и нормативных документов вышестоящих и...
Отправлено
Отклик без резюме
Руководство, организация и контроль бесперебойной работы кухни столовой. Руководство и контроль за производственным процессом по приготовлению блюд. Разработка и внедрение...
Образование высшее профильное или среднее профессиональное и достаточный опыт работы на аналогичной должности. Опыт работы зав. производством (шеф-поваром) обязателен.
Отправлено
Отклик без резюме
Будьте первыми
Организация производственного процесса кухни согласно стандартам. Полный объем работ на производстве (правая рука Шеф-повара). Контроль соблюдения рецептур и технологии...
Опыт работы от 1 года. Наличие медицинской книжки или готовность ее оформить. Желание расти и развиваться.
Отправлено
Отклик без резюме
Разработка меню в соответствии с концепцией нашего ресторана. Контроль качества поставляемого товара, рационального хранения продуктов, сроков их использования, выдачи готовой...
Опыт работы не менее 3 лет на должности шеф-повара. Образование профильное. Знание организации и технологии производства, ассортимента и требований...
Отправлено
Отклик без резюме
Осуществление руководства кухней ресторана. Контроль деятельности поваров на обеспечение ритмичного выпуска блюд надлежащего качества и ассортимента в соответствии с производственным...
Творчество, неординарность, лидерство, идейность, талант художника. Высшее образование.
Отправлено
Организация и контроль технологического процесса приготовления блюд, соблюдение рецептур и норм закладки сырья в соответствии со стандартами компании.
Опыт работы на аналогичной должности от 1 года. Опыт работы на мероприятиях по типу обслуживания – кейтеринг. Опыт работы в обслуживании...
Отправлено
руководство персоналом кухни. - организация и контроль технологического процесса приготовления блюд. - обучение и стажировка поваров. - контроль соблюдения санитарных норм и внутренних...
высокая степень ответственности. Требования: Опыт работы от 1 года. Наличие медицинской книжки.
Отправлено
Отклик без резюме
Будьте первыми
Содержание рабочего места в чистоте. Приготовление блюд согласно технологическим картам. Участие в ежемесячной инвентаризации и ген уборке.
Опыт работы, чистоплотность, желание работать и совершенствоваться.
Работодатель сейчас онлайн
Отправлено
Проработка меню. Обучение новых сотрудников. Организация бесперебойной работы кухни. Постоянный контроль над технологией приготовления блюд, нормами закладки сырья и соблюдением...
Профильное образование. Опыт работы в аналогичной должности не менее 3 лет.
Отправлено
Отклик без резюме
Будьте первыми
Контроль сроков хранения продуктов и полуфабрикатов. Составление заявок, обеспечение их получения, контроль качества поступаемой и реализуемой продукции. Контроль за технологией...
Профильное образование повар/технолог. Опыт работы в аналогичной должности (зав. производством) обязателен. Наличие действующего мед. осмотра.
Отправлено
Отклик без резюме
Будьте первыми
Опыт работы поваром от 2-х лет + опыт работы су-шефом не менее 1 года (будет преимуществом).
Отправлено
Отклик без резюме
Будьте первыми
Ответственный подход к работе, соблюдение стандартов компании.
Скорость и качество приготовления. ・Желание работать в команде.
Отправлено
Отклик без резюме
Будьте первыми
своевременное приготовление выпечки.
Обязателен опыт работы. Наличие мед.книжки.
Отправлено
Будьте первыми
Организация и координация работы кондитерского цеха. Приготовление разных видов десертов из ассортимента согласно ТТК (варка кремов, замешивание муссов, выпечка бисквитов...
Образование профильное. Опыт работы в должности ШЕФ-КОНДИТЕРА (СТРОГО!) от 3-х лет. Профессиональный вкус, творческий подход к работе.
Отправлено
В поисках перспективной работы шеф-поваром? Тогда вы пришли по адресу! Используя наши сервисы, вы с лёгкостью, всего за пару кликов, сможете отобрать и откликнуться на понравившиеся вакансии в области ресторанного бизнеса. Зарекомендуйте себя перед работодателями как профессионал своего дела, создав и разместив резюме у нас на сайте! Это значительно ускорит поиск качественной работы, а может даже, вакансия шеф-поваром сама найдёт вас!
