Обязанности:
- оперативное управление цехом •
- организация и руководство процессом производства блюд горячего цеха•
- контроль качества сырья, технологии приготовления продукции, качества реализуемой продукции •
- анализ результатов деятельности с целью выявления возможностей более полной и равномерной загрузки мощностей, оборудования и производственных площадей, сокращение цикла изготовления продукции •
- отчетность
- опыт работы зав.производстом в общественном питании либо на пищевом производстве от 3 лет •
- наличие организаторских способностей, управленческих навыков •
- ответственность, стрессоустойчивость, нацеленность на результат
- официальное трудоустройство по ТК РФ •
- интересная работа в команде профессионалов •
- корпоративная скидка • график работы 5-ка: с 7:00 до 17:00
- заработная плата 80 000 рублей + премия за запуск новых блюд
- место работы: Авиастроительный район, Тэцевская,7
Ключевые навыки
- Организаторские навыки
- Контроль качества
- Технологии пищевой промышленности
- Управление производством
- Контроль за качеством блюд
Задайте вопрос работодателю
Он получит его с откликом на вакансию
Где предстоит работать
Казань, Тэцевская улица, 7
Вакансия опубликована 6 апреля 2025 в Казани