Обязанности:
Полный цикл приготовления блюд на своей станции строго по технологическим картам .
Соблюдение норм закладок сырья и выхода готовой продукции .
Знание классических техник европейской кухни (соусы, паста, работа с грилем/фритюром) .
Соблюдение ХАССП, маркировка , контроль сроков годности .
Требования:
Опыт: От 1–3 лет работы в аналогичной должности (например, в горячем или холодном цехе) .
Понимание вкусовых профилей и классических рецептов .
Действующая медицинская книжка .
Стрессоустойчивость и командная работа .
Условия:
График работы 3/3 , 5/2
Заработная плата 2 раза в месяц.
Питание 2 раза в день
Развоз сотрудников
Ключевые навыки
- Общественное питание
- Контроль сроков годности
- Контроль качества
- Организаторские навыки
- Приготовление блюд кавказкой кухни
Задайте вопрос работодателю
Он получит его с откликом на вакансию
Где предстоит работать
Казань, Горки, Дубравная, проспект Победы, 39
Вакансия опубликована 27 мая 2026 в Казани