Администратор ресторана

Планирование, организация, контроль работы сотрудников ресторана (официантов, барменов, хостес, тех.персонала и т.д.). Обеспечение бесперебойной работы смены, осуществление взаимосвязи зала...

Опыт работы на аналогичной должности с аналогичным функционалом не менее 6 месяцев. Знание стандартов обслуживания гостей, сервиса, банкетного обслуживания.

Организация бесперебойной работы ресторана. Поддержание комфортной атмосферы для гостей в зале. Организация и контроль работы линейного персонала: официанты, бармены,тех.персонал...

Знание основных обязанностей линейного персонала. Знание программы (Р-Кипер) желательно. Ответственность. Нацеленность на результат. Стрессоустойчивость. Опыт работы менеджером в общепите...

Обеспечение обслуживания гостей ресторана в соответствии со стандартами в свою смену. Поддержание порядка в зале ресторана во время обеда и...

Высшее образование (желательно). Желательно опыт работы в сфере общественного питания (желательно рестораны при гостиницах) в должности старшего официанта/менеджера ресторана...

Эмоциональный сервис! Общение с гостями как с друзьями, тосты, поздравления гостей с праздниками, танцы и веселье. Решение возникающих вопросов и...

Опыт проведения банкетов и фуршетов. Знание iiko (айко). Знание стандартов ресторанного сервиса. Умение оптимизировать график и работу подчинённых сотрудников.

Умение работать в команде. Знание основ обслуживания гостей. Знание кассовой дисциплины,R - кипер.

Гамaрджоба, доpoгой друг! — Kонтрoлировать бесперебойную работу ресторана. — Работать в зале с гостями и обеспечивать их комфортными условиями. — Контролировать качественное открытие...

Коммуникация с Менеджерами сети ресторанов, онлайн библиотека и база знаний на платформе Битрикс 24. — Открытый, харизматичный, умеешь самостоятельно принимать решения...