Кондитер

Приготовление разнообразных видов, кондитерских полуфабрикатов тортов, в соответствии с рецептами по ТТК. - Работа с различными ингредиентами и технологиями. -

Опыт работы в сфере кондитерского дела от 1 года. - Знание технологии. - Ответственность, пунктуальность, умение работать в команде.

Изготовление десертов и п/ф согласно технологическим картам. Поддержание чистоты на рабочем месте. Контроль остатков. Контроль качества продукции.

Опыт от 1 года в аналогичной должности. Знание производственных процессов кухни, стандартов приготовления. Пунктуальность. Аккуратность. Наличие действующей медицинской книжки.

Приготовление десертов по тк, подготовка к отгрузкам, отслеживание остатков, содержание в чистоте рабочее место.

Требования: Опыт работы от 1 года! Наличие мед книжки. Желание работать.

Приготовления блюд согласно технологическим картам. Участие в инвентаризации. Соблюдение чистоты на рабочем месте.

Опыт работы поваром от 1 года желательно. Образование средне-специальное желательно.

Замесить тесто. - Раскатать на тестораскатке. - Вырезать по формочкам изделия из теста. - Уложить в контейнеры ( противень 40/60). - Выпекать изделия. -

Внимательность, трудолюбие, аккуратность, быстрота действий. - Желание работать и зарабатывать. - Возможность роста до старшего пекаря, а при наличии профильного образования до...

Осуществляет приготовление продукции и полуфабрикатов в строгом соответствии с технологиями, рецептурами, и плановым заданием. Контролирует качество выпуска продукции и полуфабрикатов...

Имеет среднее профильное образование и опыт работы от 1 года в должности повара (опыт работы на Фабрике Кухни и в...