Повар в рестобар “Dali”

Оформляет блюда и кулинарные изделия требующие сложной кулинарной обработки. Руководствуется сборниками рецептур и технологическими инструкциями. Пользуется средствами индивидуальной защиты.

Наличие опыта работы. Специальное образование. Универсальность, умение готовить блюда национальной кухни. Наличие санитарной книжки.

Приготовление основных блюд и заготовок (поке, сладкие фруктовые боулы, смузи и пр.) по технологическим картам и передача заказа в зону...

Умение работать в команде. -Желание работать и развиваться. -Ответственность, аккуратность, дисциплинированность, пунктуальность, чистоплотность. -Медицинская книжка/готовность ее оформить.

Подготовка продуктов для дальнейшего приготовления блюд. Контроль количества, качества и сроков годности используемых продуктов. Соблюдение санитарных норм и правил.

Желание развиваться в профессии повара. Ответственность и открытость. Готовность к обучению и командной работе.

Приготовление блюд в соответствии с технологическими картами (холодные закуски, салаты, горячие блюда).

Ваше ответственное отношение к работе. Готовность работать в команде. Желание обучаться и совершенствоваться. Готовность к активному труду, который приносит ежедневный...

Приготовление блюд по технологическим картам. Соблюдение правил приготовления, ТТК . Соблюдение ротации, соседства продуктов. Контроль сроков хранения продуктов. Составление заявок по...

Желание работать. Наличие медицинской книжки (готовность пройти мед осмотр). Опыт работы поваром приветствуется.

Приготовление заготовок. Сборка порций поке. Содержание рабочего места в чистоте.