Повар-универсал

Приготовление блюд по технологическим картам. Соблюдение санитарных норм на рабочем месте. Контроль качества блюд, которые вы отдаете. Контроль качества ингредиентов...

Требования: Соблюдение правил методов хранения ингредиентов для блюд. Чистоплотность, аккуратность.

Соблюдение внутренних правил, санитарных норм и безопасности труда.

От тебя: Желание зарабатывать! Соблюдение технологических инструкций, рецептур. Умение или желание научится работать в интенсиве с большим объемом блюд!

Соблюдение санитарных и гигиенических норм. Поддержка чистоты рабочего места. Умение быстро пополнять заготовки. Отдача готовых блюд разной категории. Инвентаризация.

Умение быстро учиться согласно ТТК. Чистоплотность, порядочность, трудолюбие, внимательность, аккуратность. Соблюдение продуктового соседства.

Помощь повару в основной деятельности. Приготовление блюд согласно техническим картам. Контроль наличия необходимых продуктов, планирование заготовок. Поддержание чистоты и порядка...

Желание учиться, развиваться и расти. Ответственность, соблюдение трудовой дисциплины.

Отлично готовить блюда холодного и горячего цеха, согласно установленной рецептуре. Контролировать количество, качество и сроки годности используемых продуктов.