Кондитер

Приготовление десертов по тк, подготовка к отгрузкам, отслеживание остатков, содержание в чистоте рабочее место.

Требования: Опыт работы от 1 года! Наличие мед книжки. Желание работать.

Приготовление разнообразных видов, кондитерских полуфабрикатов тортов, в соответствии с рецептами по ТТК. - Работа с различными ингредиентами и технологиями. -

Опыт работы в сфере кондитерского дела от 1 года. - Знание технологии. - Ответственность, пунктуальность, умение работать в команде.

Приготовления блюд согласно технологическим картам. Участие в инвентаризации. Соблюдение чистоты на рабочем месте.

Опыт работы поваром от 1 года желательно. Образование средне-специальное желательно.

Осуществляет приготовление продукции и полуфабрикатов в строгом соответствии с технологиями, рецептурами, и плановым заданием. Контролирует качество выпуска продукции и полуфабрикатов...

Имеет среднее профильное образование и опыт работы от 1 года в должности повара (опыт работы на Фабрике Кухни и в...

Выпекать хлеб, кондитерские и хлебобулочные изделия. Приготовление кремов, муссов, глазури. Работа с тортами: сборка, склейка тортов. Изготовление полуфабрикатов, заготовок.

Желание работать в команде. Активность, ответственность и доброжелательность. Внимательность и аккуратность.

участие в фокус группах по внедрению новых изделий. В Ваши задачи будет входить: – изготовление кондитерских изделий по ТТК. –